说茶-- 普洱茶

这两年普洱茶炒得很热，动不动就几千块一饼。普洱茶是黑茶的一种，我最多喝过一次十年左右的，是在云南丽江。云南人最爱喝的是普洱茶。

丽江的初春，我漂在古城里十几天余钱寥寥，于是在客栈里帮纳西族的老板娘做一点儿清洁和招待客人的工作，客栈有一个露天的小茶馆，几把藤椅，几个茶桌，撑一把巨大的太阳伞，俯瞰全城，很是惬意。有老外来的时候，我替不会英语的老板娘做服务员，常常可以免费吃老板家的午饭，老板娘很年轻也漂亮，就是晒得黑了点儿。

老板也很年轻，黑的很帅气，但是很沉默，在外面跑车的。每次回来，他会谢谢我帮他女人作生意，看见我在的时候就会说，来吧，丫头，我们喝茶。奇怪，他从不和自己的老婆喝茶，也许这是一种体现男人地位的标志，而我作为客人和朋友就没有什么禁忌了。

他喝的普洱茶就是我喝过的最好的普洱了，我第一次对这种血红色茶产生情趣，就是在丽江风景如画的天台上，普洱茶有一种乡野的粗旷，绛红的茶色粗糙的手感。黑红的一盏，就像云南高原晒黑的男人的脸颊，一种健康古朴的魅力。

喝普洱茶，我常要有出远门的冲动。