一分权威报告发现，过多脂肪和肥胖与癌症之间的关系比人们通常条件以为的更密切。有力的证据显示，人体过多的脂肪会引起6种癌症，其中包括乳腺癌、肠癌和胰腺癌。研究人员同时提出来了防癌建议：多吃水果多运动，少吃红肉少饮酒。
据英国媒体11月1日报道，世界癌症研究基金（WCRF）最新公布的报告包括5个主要发现。
WCRF上一份报告发现，“过多脂肪”是可能引起子宫内膜癌的因素之一。新报告成中以增加了5种癌症，“有力的”证据显示，过多的人体脂肪还会引发食道癌、胰腺癌、肠癌、绝经妇女的乳腺癌以及肾癌。而腹部的脂肪与肠癌有密切的关系。
研究人员相信，多余脂肪与身体内的激素水平有关。研究显示，脂肪细胞释放出的雌激素会增加患乳腺癌的风险，而腹部的脂肪使人体产生的激素增长，从而使致癌风险程度相应提高。
此外，还有一些重要发现包括加工过的肉制品，比如火腿和熏肉，会增加患肠癌的风险；吃“红肉”与患肠癌之间存在联系；酒精是引发癌症的原因之一。
WCRF的这份权威报向从们提出了10个防癌建议：
人们每周食用加工过的“红肉”的量应当少于500克，如果可能，最好干脆不吃加工过的肉。报告将“加工过的肉”定义为那些经过熏烤、加工、盐腌或添加防腐剂的肉，比如火腿、咸肉、熏牛肉、意大利腊肠以及法兰克福香肠。
每天做30分钟至60分钟的适度活动。
喝水而不是喝含糖的饮料。
多吃水果、蔬菜和富含纤维的食物。
限制盐的摄入量。
如果一定要饮酒，男人每天的量应限制在2个“单位”，女人则为1个“单位”的量相当于半品脱（约0.3升)啤酒或一小杯葡萄酒。
此外，报告还建议妈妈们在生产后的最初6个月中坚持母乳喂养，因为有证据显示，母乳喂养可以保护妈妈们不得乳腺癌。
[ 此贴被海阔天空在2008-06-25 12:23重新编辑 ]
