韩式泡菜饭

材料:
1. 鸡丝(家里煮过的鸡汤/鸭汤,把鸡胸/鸭胸肉去皮手撕备用,也算物尽其用,呵呵)
2. 鸡蛋两只,敲碎,备用(不要打散,才会黄白相间,色味俱佳)
3. 芹菜些许,洗净,切段
4. 蒜蓉
5. 泡菜一包/或半包,据个人口味(北京"灵生"出的韩国泡菜,非常道地的口味,3.2元/包,倍顺超市有售)
6. 米饭

做法:
1. 热油, (2)下锅滑炒,不要过火,倒入盘中
2. 油些许,(4)入锅爆香,盐适量,(3)下锅翻炒,(6)下锅,翻炒,一定要将米饭炒散开来,才会颗粒油亮爽口
3. 倒入(1)(5),蛋,炒匀,起锅

如果你也喜欢韩国泡菜,那就是想偷懒时又可以吃到可口的菜咯...还可以做泡菜汤,泡菜,白豆腐,倒入锅里,烧滚,加点肉片就很好吃了!一点不比阿里郎的逊色啊,哈哈